Kaempff-Kohler, le traiteur évènementiel : une expérience gastronomique inoubliable !

Ce sont l’excellence et la finesse d’un repas relevé d’une pincée de spectaculaire qui éternisent les moments exceptionnels de votre vie.

Les chefs de Kaempff-Kohler ont justement ce don inimitable pour vous gâter avec des créations culinaires exceptionnelles, cuisiné à partir de produits de qualité. 

Adapter le choix de la nourriture à chaque événement est essentiel pour garantir son succès. Nous vous invitons à une promenade gourmande et inspirante à travers notre carte traiteur du moment tout en restant ouverts à vos suggestions.

Débutez votre repas en beauté avec nos irrésistibles amuse-bouche canapés variés, mini poke bowls, wraps savoureux, dips exquis, ainsi que notre célèbre pâté au Riesling, une spécialité authentique de Kaempff-Kohler.

Ne manquez pas également nos mini vol-au-vent et burgers chauds pour une expérience gourmande incomparable.

Notre carte propose 3 buffets : le « Luxembourg Tasty », le « Terroir » ou le « Prestigieux » qui régaleront autant vos yeux que vos papilles. 

Parmi les soupes et veloutés actuellement à la carte, découvrez notre bisque de homard aux encornets, notre velouté d’asperges blanches et notre gaspacho de tomates.

En entrée, nous vous suggérons notre tataki de thon, nos crémeux de homard à la gelée de cidre et la compotée de fenouil et pommes, ou alors notre duo de saumon maison fumée et gravlax.

Les amateurs de poissons se régaleront avec notre lotte ou nos duos de saumon en plat principal, tandis que les amoureux de la viande pourront savourer notre suprême de pintade, notre solomillo de bœuf ou notre mignon de veau rôti et laqué. 

Pour terminer votre repas en douceur, n’oubliez surtout pas nos délicieux desserts : pâtisseries mignons, macarons et verrines sucrées, ainsi que des entremets classiques tels que le Dacquois aux amandes, la Tentation chocolat, le Truffle Cake ou le Cœur de framboise. Si vous recherchez une touche de fraîcheur sucrée, nos pâtissiers-glaciers vous séduiront avec leurs verrines de glace et leurs créations d’entremets. 

Inspirez-vous avec notre carte traiteur du moment.

 Nous sommes également ouverts à toutes vos attentes et idées.

Contactez-nous ici pour votre devis en ligne ou joignez-nous directement pour discuter de vive voix avec nos spécialistes du service événement au 474747-448 ou 449 – du lundi au vendredi de 09h00 à 17h00.

Email: catering@kaempff-kohler.lu

—–

Kaempff-Kohler, the event caterer – an unforgettable gastronomic experience !

The excellence and finesse of a meal with a pinch of glamour are what immortalize the exceptional moments of your life.

The chefs at Kaempff-Kohler have this inimitable gift of spoiling you with exceptional culinary creations, prepared with quality products.

Tailoring your food selection to your festive moment is crucial to the success of your event.

At Kaempff-Kohler, this choice is very wide.

We invite you on a gourmet and inspiring stroll through our current catering menu while remaining open to your suggestions.

Start your meal off right with a canape appetizer, mini poke bowls, or mini wraps, dips, our traditional Riesling pâté recipe, along with mini vol-au-vent and burgers.

Our menu offers 3 buffets, the “Luxembourg Tasty”, the “Terroir” or the “Prestigieux” that will please your eyes as well as your tastebuds.

Among our soups and veloutés, discover our lobster bisque with squid, white asparagus velouté and tomato gazpacho.

As a starter we suggest tuna tataki, creamy lobster with cider jelly and fennel and apple compote, or the duo of house smoked salmon and gravlax.

Fish lovers will enjoy monkfish or salmon duo as a main course, while those who prefer meat can opt for our guinea fowl supreme, beef solomillo or roasted and glazed veal mignon.

Let’s not forget the desserts: mignon pastries, macarons and sweet verrines or classic pieces like our Dacquois with almonds, the Chocolate Temptation, the Truffle Cake or our Coeur de Framboise.

If you prefer ice cream, our chefs will tempt you with their homemade ice creams verrines and their dessert creations.

You can find inspiration on our current catering menu here.

We are also open to all your own expectations and ideas. 

Contact us via our here for your online quote or call our event team directly at 474747-448 or 449 – Monday to Friday from 9:00 a.m. to 5:00 p.m.

Email: catering@kaempff-kohler.lu